Páscoa diferenciada: Conheça o ovo plano e o ovo cravejado.
Páscoa! Que época maravilhosa para os apaixonados por chocolate, não é? A tendência é inovar e o ramo alimentício sempre dá um jeito de trazer novidades para nos surpreender. Ainda mais quando o assunto é Páscoa. A Páscoa está chegando e, junto com ela, novidades irresistíveis.🍫 Todos os anos, vemos novos modelos deliciosos de ovos […]
Receitas de bombons para vender na Páscoa
A Páscoa é uma data festiva que tem como um dos principais atrativos a culinária, por isso é uma ótima época para ter uma renda extra e faturar. Separamos algumas receitas de bombons para fazer na Páscoa, todos simples e deliciosos. Por que vender bombons na Páscoa? 🤔 O aumento das vendas no período de […]
Dicas para inovar na venda de sorvete
O verão está aí e nada mais gostoso que um bom sorvete, pode ser picolé, de massa ou casquinha, as opções são infinitas. Separamos algumas dicas de como você pode inovar na venda de sorvete agora no verão e no ano inteiro. 🍦 Quem empreende nessa área sempre está em busca de novidades e novas […]
Receita Bolo Fondue – Live menu de inverno com o Chef Flávio Duarte
Perdeu a live realizada ontem no Roldão Lives? Não fique preocupado! O Chef Flávio Duarte deixou a receita para você que perdeu a live. Confira! Bolo Fondue Massa: 5 ovos 350 gramas de farinha de trigo 290 gramas de açúcar refinado 300 ml de leite integral 20 gramas de fermento 100 gramas de manteiga 30 […]
Tendências de 2021 – Corações Lapidados
O que vale mais, um coração ou um diamante? Na verdade, os dois. Quando eles se juntam, cheios de amor, formam o presente perfeito. Tendência para 2021 é a aposta no coração de chocolate lapidado além de conquistar pelo sabor, encanta pela beleza, já que também pode ser usado como um belíssimo item de […]
7 dicas para quem quer começar a vender chocolate, trufa e bombom
Saiba o que levar em consideração ao investir em um negócio para vender chocolate e aumente suas chances de ter mais sucesso nessa jornada
Pavê com bolo de laranja, purê de damasco e CHANDELLE® Chocolate ao Leite
INGREDIENTES Recheio de Damasco: meia xícara (chá) de damasco Recheio de CHANDELLE Chocolate ao Leite: 3 unidades de CHANDELLE Chocolate 180g Montagem: 1 pacote de bolo pronto de laranja 1 e meia xícara (chá) de suco de laranja MODO DE PREPARO Recheio de Damasco: Em uma panela, cozinhe os […]
Bombom de travessa: a sobremesa queridinha do Brasil em um passo a passo para você
Procurando uma receita perfeita de bombom de travessa? Conheça a nossa! Ela é fácil, prática, barata e deliciosa!
Como temperar chocolate: passo a passo de diferentes técnicas de temperagem
Entenda o que é temperagem de chocolate, saiba como temperar chocolate e conheça técnicas e truques que vão garantir chocolates lisos e brilhantes (além de deliciosos, é claro)
Ações de Páscoa para bares e restaurantes que desejam se destacar nessa data
Está buscando ideias de ações de Páscoa para promover em seu estabelecimento? Este artigo é para você! Inspire-se em nossas sugestões e, além disso, saiba como preparar melhor seu estoque para essa época.