Páscoa! Que época maravilhosa para os apaixonados por chocolate, não é? A tendência é inovar e o ramo alimentício sempre dá um jeito de trazer novidades […]
Perdeu a live realizada ontem no Roldão Lives? Não fique preocupado! O Chef Flávio Duarte deixou a receita para você que perdeu a live. Confira! Bolo […]
INGREDIENTES Recheio de Damasco: meia xícara (chá) de damasco Recheio de CHANDELLE Chocolate ao Leite: 3 unidades de CHANDELLE Chocolate 180g Montagem: […]
Entenda o que é temperagem de chocolate, saiba como temperar chocolate e conheça técnicas e truques que vão garantir chocolates lisos e brilhantes (além de deliciosos, é claro)