Como montar e abrir uma pastelaria

O pastel é um alimento simples, barato, gostoso e muito popular que desde os anos 60, conquistou o Brasil. Ele é uma opção de alimentação rápida e ao lado do caldo de cana, forma uma dupla imbatível. Mas se você pretende abrir um ponto de venda de pastel, saiba que neste mercado a disputa é […]