Como manter contato com seus clientes fiéis durante a quarentena
Quer preservar o relacionamento com seus clientes fiéis durante a quarentena? Saiba como e o que comunicar nesse período lendo este artigo.

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A comunicação com clientes fiéis é uma das bases do sucesso de empresas de diferentes portes e segmentos. Porém, recentemente, por causa das medidas de prevenção à propagação da COVID-19, mesmo quem já se preocupava com essa troca precisou repensar suas ações… 

Afinal, estabelecimentos foram temporariamente fechados e micro, pequenos e até mesmo grandes empresários precisaram adaptar suas operações – passando a focar no delivery – para poder fazer sua parte no combate ao crescimento da pandemia do novo coronavírus.

No entanto, isso não significa que não dá para fazer nada para manter contato com os clientes fiéis. Pelo contrário. É preciso continuar se comunicando com eles para garantir que, depois da quarentena, eles se sintam confortáveis a frequentar seu estabelecimento novamente.

Sabendo disso, revelamos, a seguir:

– Como organizar o fluxo de informações internamente na empresa, garantindo uma comunicação clara e centralizada com o público;
– Quais são os melhores canais de comunicação para você manter contato com seus clientes fiéis durante o período de isolamento social;
– 3 ações de comunicação para preservar o relacionamento com os clientes fiéis neste momento;
– Atitudes que você precisa evitar nesse período.

Vamos lá?

Como garantir uma comunicação eficaz com os clientes fiéis durante a quarentena

Antes de mais nada, é importante estabelecer um processo claro para que a comunicação aconteça de maneira objetiva, transparente e eficiente.

Seguindo os passos abaixo, você vai garantir que seus clientes fiéis recebam informações atualizadas e verdadeiras sobre o posicionamento do seu estabelecimento, evitando que a imagem da sua empresa seja prejudicada por rumores ou notícias falsas.

Acompanhe!

Passo #1:
Centralize as informações

Um representante de uma empresa fala uma coisa, depois outro funcionário vai lá e diz o contrário. Você já viu isso acontecer?

Pois é, essa é uma cena mais comum do que deveria. E em momentos de crise como a que estamos vivendo, esse erro pode ser fatal.

Portanto, seu primeiro cuidado na hora de se comunicar com clientes fiéis durante esse período deve ser garantir que a comunicação seja homogênea, clara e objetiva. Do contrário, pode ficar parecendo que a empresa está escondendo algo.

Então, para evitar que inverdades e informações incompletas prejudiquem a imagem do seu estabelecimento, o ideal é definir um time responsável pela comunicação com o cliente durante esse período.

Neste sentido, determine as seguintes questões:

– Quem serão os responsáveis por reunir informações relevantes, que devem ser passadas para o público?
– Quem serão os responsáveis por comunicar-se com o público e fazer possíveis aparições na imprensa?
– Como as informações serão recolhidas e repassadas nesse grupo (por e-mail, WhatsApp, videoconferência etc.)? 

Não importa o tamanho do seu negócio, determinar essas questões é fundamental para evitar o famoso “disse me disse”. Se seu estabelecimento for de pequeno porte, esse time pode envolver, por exemplo, você mesmo (dono do negócio) e os responsáveis por cada área do estabelecimento. Pronto. Simples assim!

Passo #2:
Comunique-se com seus funcionários

Seus colaboradores também precisam estar muito bem informados para evitar que os consumidores recebam informações desencontradas ou incompletas. 

Digamos, por exemplo, que alguém pergunte para um de seus garçons quais são as medidas que o seu estabelecimento tomará para evitar a propagação da COVID-19. Se ele não estiver bem informado, não poderá responder essa pergunta. Assim, o cliente vai ficar com a impressão de que vocês não estão se preparando adequadamente.

Portanto, é importante tomar os seguintes cuidados:

– Atualize diariamente seus colaboradores sobre todas as informações a que você tem acesso;
– Envolva os funcionários nas discussões sobre o que poderá ser feito para adaptar a operação do negócio a esse momento;
– Informe quem são responsáveis por centralizar a comunicação sobre ações relacionadas à crise do novo coronavírus. Assim, se eles tiverem alguma dúvida ou sugestão, saberão a quem se direcionar. 

5 canais de comunicação para manter contato com os clientes fiéis durante a quarentena

1) E-mail

E-mails são uma excelente maneira de se comunicar com seus clientes fiéis nesse momento. Pense bem: as pessoas estão passando mais tempo em casa e, portanto, o tempo em que passam conectadas na internet também tem aumentado. 

Essa é uma forma prática, barata e eficiente de manter contato com seu público, já que você tem a chance de direcionar as mensagens para cada um de seus clientes – tornando a comunicação mais pessoal. 

2) Telefone

Outra maneira de valorizar seus clientes fiéis durante esse momento difícil é telefonando diretamente para eles. 

Sabe aquele cliente que todo dia costumava almoçar em seu restaurante? Ou aquela família que frequentava sua pizzaria aos fins de semana? Então, essas pessoas merecem sua atenção!

Ligue para elas para informá-las sobre suas ações e para oferecer a possibilidade de entregar em domicílio, por exemplo. Além disso, pergunte se estão todos bem e se coloque à disposição para ajudá-los com o que puder.

Leia também!

Como oferecer delivery de comida – dicas para pequenos negócios se adaptarem ao isolamento social

3) Cartazes

Pode ser que alguns de seus clientes fiéis passem pelo seu estabelecimento para conferir se está fechado ou se está oferecendo delivery durante a quarentena.

Para não os deixá-los na mão, disponibilize na entrada do seu negócio um cartaz com as informações mais relevantes para esse momento – como, por exemplo: horário de funcionamento, até quando ficará fechado, canais para pedido de entrega etc.

4) Redes sociais

Pode apostar: durante o isolamento social, seus clientes fiéis passarão muito mais tempo nas redes sociais. Afinal, essas plataformas oferecem uma alternativa para eles continuarem em contato com amigos e familiares. 

Então, é essencial que você também utilize esses canais para se comunicar com eles durante a quarentena. 

Você pode, por exemplo, postar informações sobre as ações que o seu negócio está tomando para evitar a propagação da COVID-19. Além disso, uma ideia de ação interessante para preservar o relacionamento com o seu público é enviar uma mensagem privada para seus clientes fiéis, perguntando se está tudo bem com eles e se colocando à disposição para ajudá-los no que for possível.

5) Apps de mensagens

Os aplicativos de mensagem – como, por exemplo, WhatsApp, Facebook Messenger e Telegram – podem muito efetivos para entregar informações de maneira direta e personalizada para seus clientes fiéis. 

Contudo, é preciso tomar alguns cuidados:

– Tenha certeza de que o cliente autorizou o envio de mensagens por esse canal;
– Cuide com a frequência da comunicação – ninguém gosta de empresas que enviam mensagens o tempo todo;
– Priorize informações práticas ao invés do envio de ofertas. 

Nesse momento, tudo o que o seu cliente não quer é ficar recebendo SPAM com promoções.  

3 dicas para se comunicar com os clientes fiéis durante a quarentena

Além de saber quais canais utilizar para se comunicar com clientes fiéis durante a quarentena, é importante saber como e o que informar nesse período. As dicas abaixo são voltadas para essas questões. Confira!

1) Conte aos seus clientes fiéis quais são as ações que o seu negócio está colocando em prática

Antes de tudo, seus clientes fiéis querem saber informações básicas e práticas sobre o seu posicionamento nesse momento – como, por exemplo: 

– Quais são as mudanças que acontecerão no seu restaurante durante esse período?;
– O estabelecimento vai fechar? Se sim, até quando?;
– Será oferecido delivery? Se sim, como é possível fazer pedidos?;
– Como vocês estão cuidando da saúde dos funcionários?;
– O que seu estabelecimento está fazendo para garantir a segurança das suas operações (e dos clientes)?;
– Seu negócio está ajudando a comunidade de alguma forma? 

Enfim, em sua comunicação, deixe bem claro tudo o que o você está fazendo para adaptar seu negócio a esse momento e para atender as necessidades do seu público de forma segura e responsável.

2) Seja transparente e honesto na comunicação com seus clientes fiéis

Seja transparente e honesto

Durante crises, muitos empresários acreditam que ficar em silêncio é a melhor opção. Contudo, a falta de posicionamento de uma empresa pode tornar uma situação ruim ainda pior. Afinal, a perda de confiança gerada pela omissão pode resultar na quebra total da credibilidade da empresa – o que é muito difícil de reverter. 

Então, para preservar o bom relacionamento com seus clientes fiéis, é importante ser muito transparente durante esse período de quarentena.

Além de informar as questões listadas no item acima, estas são algumas recomendações importantes nesse sentido:

– Um de seus funcionários foi contaminado ou teve contato com alguém confirmado com a COVID-19? Não tente esconder! Comunique seus clientes e diga tudo o que está fazendo para evitar que o vírus se espalhe.

– O mesmo deve ser feito caso um de seus clientes seja identificado como um novo caso de COVID-19.

– Existem boatos, rumores e reclamações sobre o seu estabelecimento circulando na internet? Esclareça tudo e procure passar as informações corretas e atualizadas sobre o seu posicionamento.

Durante esse período difícil, é importante ser honesto e transparente para garantir que a fidelidade construída ao longo de anos não seja prejudicada por problemas de comunicação.

3) Pratique a empatia ao seu comunicar com seus clientes fiéis durante a quarentena

Esse é um momento difícil para todos. Seu negócio certamente está sentindo o impacto de todas as mudanças causadas pela crise da COVID-19. Porém, lembre-se de que os seus clientes também estão sendo impactados. 

Então, para garantir uma comunicação eficaz e humana, seja empático ao entrar em contato com o seu público.

Por exemplo: ao invés de simplesmente informar o canal para delivery, demonstre que está tentando oferecer soluções para as necessidades especiais desse momento. 

Aqui vai uma ideia de texto nesse sentido:

Sabemos que esse é um momento difícil, em que precisamos ficar isolados para garantir a segurança e a saúde de todos. Nós queremos ajudá-lo de alguma forma e, por isso, estamos oferecendo a opção de entrega em domicílio. Assim, você pode continuar saboreando seus pratos favoritos, no conforto e na segurança do seu lar.”

Além disso, outra ideia interessante para mostrar apoio aos clientes é enviar um bilhete motivacional escrito a mão junto com o pedido deles. Pode ser uma mensagem simples – como, por exemplo:

Fique em casa e seguro, estamos aqui para ajudá-lo. <3 Bom lanche!

3 erros para evitar na comunicação com os clientes fiéis durante a quarentena

Não use o coronavírus de forma comercial. Nada de criar promoções e ofertas relacionadas à COVID-19. Não é isso que você quer associar sua marca, certo? 

Não aumente o preço por conta da demanda elevada. Pode ser tentador pensar em aumentar o preço do seu produto porque mais pessoas estão pedindo via delivery, por exemplo. Porém, saiba que os consumidores estão atentos a empresas que estão explorando a crise do novo coronavírus para fins comerciais.

Cuidado com os anúncios. Imagine que você esteja em quarentena em casa, preocupado com a saúde da sua família, com seu emprego, com a economia e, no meio de tudo isso, uma empresa insiste em enviar anúncios de marketing sugerindo que você compre dela. Nada agradável, não é mesmo? Seja sensível e empático na comunicação com os clientes nesse momento.

Esse momento difícil vai passar!

Se você se preocupar em cuidar dos seus clientes fiéis hoje, eles voltarão ao seu negócio e o ajudarão a se recuperar quando estivermos livres do coronavírus.

Coloque essas dicas em prática e amenize os efeitos dessa crise em seu estabelecimento. 

Ah, e não se esqueça: o Roldão Atacadista, seu parceirão de bons negócios, está aqui para ajudá-lo a atravessar essa dificuldade. Nas próximas semanas, continuaremos produzindo conteúdo útil para pequenos e microempresários impactados pelas pandemia do novo coronavírus.

Gostaria que abordássemos algum assunto específico? Deixe um comentário! Nossa equipe levará sua sugestão em conta na hora de definir os temas dos próximos artigos.

Vamos juntos superar a COVID-19!

Imagens: Envato Elements

RIC - Roldão Atacadista

Equipe Editorial • Roldão Atacadista

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A receita leva Salsicha Hot Dog Seara, molho feito na hora, uma camada generosa de purê de batata, batata palha e, para finalizar, Bacon Seara bem crocante.

Confira como preparar!

Ingredientes

  • 1 pacote de Salsicha Hot Dog Seara 500g
  • Bacon Seara cortado em cubinhos
  • Molho de tomate
  • Alho picado a gosto
  • Cebola picada a gosto
  • Batatas cozidas
  • Manteiga
  • Creme de leite
  • Pães de hot dog
  • Batata palha
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Prepare o bacon

Corte o Bacon Seara em cubinhos e leve para uma frigideira em fogo médio. Frite até ficar bem dourado e crocante. Retire da frigideira e reserve.

2. Faça o molho com a salsicha

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.

Acrescente o molho de tomate, misture bem e adicione as Salsichas Hot Dog Seara. Deixe cozinhar por alguns minutos para que as salsichas absorvam todo o sabor do molho.

3. Prepare o purê

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Acrescente manteiga e um pouco de creme de leite, misturando até formar um purê bem cremoso e homogêneo.

4. Monte o hot dog

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Confira o passo a passo!

Aprecie com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

Ingredientes

  • 40 ml de Sagatiba Puríssima
  • 3 pedaços de melão espanhol (melão amarelo)
  • 2 pedaços de melancia
  • 1 gomo de limão
  • 1 colher de açúcar ou adoçante
  • Bastante gelo

Modo de preparo

1. Macere as frutas

Coloque no copo ou na coqueteleira os pedaços de melão, a melancia e o açúcar.

Macere bem as frutas para liberar os sucos e deixar a mistura bem aromática.

2. Adicione a cachaça

Acrescente os 40 ml de Sagatiba Puríssima à mistura.

Complete com bastante gelo.

3. Misture bem

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4. Finalize com limão

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Delicioso Bolo de Coco com Pêssego, com massa fofinha, recheio cremoso e aquele sabor que traz boas lembranças já na primeira garfada.

E o melhor: você encontra todos os ingredientes com economia e qualidade no Roldão Atacadista.

Ingredientes

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor coco ou massa branca de sua preferência
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de coco ralado de 100 g

Dica: reserve a calda do pêssego, pois ela será utilizada para deixar o bolo ainda mais molhadinho.

Modo de preparo

1. Prepare a massa

Em uma tigela, coloque a mistura para bolo, os ovos, o leite e a manteiga.

Misture ou bata bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Transfira para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja completamente assado.

Retire do forno e deixe esfriar.

2. Faça o creme de coco

Enquanto o bolo assa, coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite e metade do coco ralado.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar levemente e atingir uma consistência semelhante à de um beijinho mais cremoso.

Desligue o fogo e deixe esfriar.

3. Prepare os pêssegos

Retire os pêssegos da lata e reserve a calda.

Corte a maior parte deles em cubinhos para o recheio e separe algumas fatias para decorar o bolo no final.

4. Monte o bolo

Com o bolo já frio, corte-o ao meio horizontalmente.

Molhe a primeira camada da massa com parte da calda do pêssego.

Espalhe metade do creme de coco e distribua os pêssegos picados por cima.

Coloque a segunda camada do bolo e regue novamente com a calda.

5. Finalize

Cubra o bolo com o restante do creme de coco.

Finalize com bastante coco ralado e decore com as fatias de pêssego reservadas.

Leve à geladeira antes de servir para que fique bem gelado e ainda mais saboroso.

Uma receita perfeita para compartilhar

Cremoso, molhadinho e cheio de sabor, o Bolo de Coco com Pêssego é uma ótima escolha para servir como sobremesa ou acompanhar aquele café especial.

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